Evermind

初三晚上就跟我妹收一收回我家住，早上按照這個食譜（青醬三吃～第一次做造型麵包就上手－免揉青醬手撕麵包！）準備了麵團（麵粉用高筋還有全麥麵粉）放進冰箱冷藏，準備晚上她去聚餐我在家烤麵包！

把麵團從冰箱取出回溫以後分割成8等份滾圓

左邊準備的餡料是灑上小磨坊義大利香料的Pizza起司（放冷凍很久了要做這個麵包主要要消耗的就是它！）&泡水後瀝乾的蔓越莓及藍莓乾

把餡料分成8小份捏緊以後包入麵團內滾圓，靜置發酵20分鐘

（懶惰的我沒有用桿麵杖直接用手壓）

然後用180度烤20分鐘

可能有地方沒有捏緊導致起司爆漿，8個裡面好像只有2個沒有破XD

剛烤好熱騰騰的起司麵包香味瀰漫整間房間

這顆連莓果都爆出來了決定等一下就吃了它！

背面也烤的很美耶這次！

斷面秀，雖然感覺這次沒有發很大，但是吃起來是外脆內軟的全麥小麵包口感，麵粉香氣絕了！

吃剛出爐的麵包真的無敵燙，但是牽絲軟糯的起司非常銷魂

內餡是鹹鹹香香的起司加上酸甜果乾，連我妹晚上回來以後都評價好吃，看來是我做麵包最成功的一次XD

這天早上準備完麵團出門跟我妹去逛了鼓山魚市場

從中山大學隧道前沿著港邊走過這條橋就可以看到了

雖然招牌這麼寫但是改建後的魚市場不是在這裡

走進來往回照，今天天氣真的超好

走進來後看到一個獨立的新建物才是鼓山魚市場

在裡面逛了2圈買了魷魚絲以後出來（想吃的日式燒肉肉包賣完了殘念）

有山有海，雖然冬天的太陽很好曬但是這麼強烈我們還是不想坐戶外XD

決定繞另一條路回去

途經這家我妹說很有名的排隊冰店沒吃過就來吃一下，是古早味的冰品，吃起來都不會太甜

吃了甜的以後就好想吃鹹的，路上看到大學生（應該是？！）賣關東煮的小攤子我們就在路邊吃起來，意外知道什麼是基隆吉古拉，原來就是比較薄的竹輪啊！

過年我就這天出門去逛，這天我妹還跟我去解鎖了義享世界，感覺住自己家比以往過年都要充實XDDD