Evermind

野餐計畫之前歇業，好像原來的地方新開了一家早午餐店，這天中午跟Joyce還有C小姐一起去吃看看！新店面外觀還有裡面裝潢都很明亮！菜單（掃碼的餐點選項會更多一點）掃碼點餐櫃台結帳！我點了經典早餐盤（300元）+去冰伯爵紅茶生菜蠻新鮮的，油醋醬汁味道也很夠！焦糖橙子蠻有特色的，兩種香腸還有厚切培根、太陽蛋吃得出來是好品質！看到Joyce的麵包感覺好好吃我下次想點那種！是很溫馨舒服可以放鬆聊天好地方！想吃在這裡：

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高雄新興

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因為看到最近流行的日本湯匙麵包作法覺得超簡單也不用準備很多契據，所以久違的來手作麵包！這次我基本麵團有按照食譜的份量準備！不過實際作法更偷懶，全部在塑膠袋裡完成，連洗湯匙跟容器都不用！而且裡面的餡料基本上就是想吃什麼放什麼，超適合清冰箱，雖然賣相不好看，但是很有飽足感！自從之前把麵粉跟酵母消耗完以後就很久沒做麵包啦！為了做這個重新買了材料。乾粉材料：全麥麵粉200克、低筋麵粉20克、糖5克、酵母3克、鹽2克液體：水180克、油20cc我用1斤的塑膠袋，先把水放進去以後加糖、酵母、高筋麵粉、低筋麵粉、鹽，然後在塑膠袋裡面混合混合均勻成麵團以後加上這個我在紐航上帶回來的可愛小罐橄欖油！在飛機上捨不得用來沾麵包，我就是為了要一次用它所以才來做這個麵包的！然後再隔著塑膠袋把橄欖油跟麵團混合均勻以後，應該要在室溫下發酵1小時再放進去冰箱冷藏過夜。因為我直接冰進去隔天晚上拿出來做覺得好像發的不夠，所以有放在溫暖的地方（保溫一段時間斷電的電鍋）再發酵半小時到1小時！

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4月份調動來了2個以前的舊同事，現在是我們的新同事，為了歡迎她們我們4月中的時候就約了大家一起去辦公室附近今年新開的冠軍披薩店吃飯！怕餐廳剛營運出餐速度不如預期所以訂位的時候就先訂了得過獎的黃檸檬沙丁魚披薩（360元，左邊）、水牛瑪格麗特披薩（280元，右邊）各2個，其他的大家再現場點餐！兩種披薩都很好吃耶！不愧是得過冠軍的披薩（原創不原創的總之好吃最重要）！餅皮柔軟又有麥香，上面的餡料比例剛剛好！太多人要分食了所以其他餐點我就沒有拍！大力推薦炸薯條（90元），它的沾醬有點類似塔塔醬很特別，薯條單吃就很好吃，沾醬更讚！黃檸檬涼拌海鮮沙拉（320元）也不錯，就是份量沒有很大～另外還有窯烤章魚腳搭蕃茄辣醬（250元）不會很辣別擔心、直火窯烤時蔬（250元）也不錯！以上加上2瓶氣泡水大家分攤還不到300元！不過這邊美中不足的是室內桌距很近講話會有回音的感覺，所以呈現的是很熱鬧的場景！後來我們想喝冰咖啡（70元）配甜點提拉米蘇（140元）、拿波里傳統果醬甜派（100元）咖啡雖然是espresso的份量，但是非常香濃好喝，不是只有苦味的黑咖啡！非常推薦！

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高雄新興

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發現在高醫附近開了2、3家適合一個人吃的韓式小餐館，這家8282聽說還有韓國主廚，所以禮拜三晚上來吃看看！是非常簡單的裝潢非常學生風格XD菜單感覺招牌是飯捲，無奈我今天就是想吃上次沒吃到的韓式煎餅所以下次再來試試吧！點了海鮮煎餅（140元）+韓辛拉麵（90元）海鮮煎餅海鮮料蠻多的，而且會一面煎的脆脆的，另一面是軟嫩口感很不錯！老實說我好像沒有吃過辛拉麵，泡麵裡面還有2顆炸水餃、年糕條、魚板配料還蠻豐富的，而且不會太辣！吃完泡麵煎餅就沒辦法吃完，打包帶回家！
之前去雄中對面的家常飯朴老師本來想點綜合煎餅，但是怕我點那份吃不了，所以點了炸醬飯、牛肉湯、泡菜的組合（219元）

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高雄三民

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禮拜五下午被通知要晚餐自理，隨便在地圖上搜尋一下，發現家附近居然有新開了一間炒飯，剛好中午跟大家吃了辦公室附近新開的Bassotto Pizza晚上想吃飯，看起來好像很厲害所以決定去探險看看，不過我只大概記得在右昌一巷，可能要從元帥廟附近的巷子進去，不過真的騎進去了以後發現路牌上不是一巷耶！懶得拿手機出來找，想著反正繞一圈找不到就吃別的好了！沒想到柳暗花明耶！突然在土地公廟那邊看到這家店！天意就是要我吃到它啊！好像是台北開下來的連鎖炒飯店！裡面的裝飾感覺是老闆蒐集來的滿滿馬力歐！菜單（阿婆湯感覺好妙！但我沒有點）點了最基本的肉絲炒飯加菜（95元+20元）旁邊有店家自製椒麻辣醬可加，炒飯的肉絲還有高麗菜很大塊新鮮，不會太鹹太濕味道蠻剛好的，配上椒麻醬的辣度會讓炒飯口味更升級，我覺得比我家之前常吃的那家炒飯還要好吃！已經推薦我阿母可以來買！雖然是有貴一點，但是東西感覺蠻新鮮的！想吃在這裡：台北民生炒飯右昌店高雄市楠梓區右昌一巷191號0965472176

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高雄楠梓

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上禮拜我妹趁清明連假提早回高雄，預約了一個新娘秘書來試妝（是的我妹妹要結婚啦！）沒想到離我家超級近，所以我就跟著去坐在旁邊！然後就被新祕的可愛貓咪強迫摸牠XDDD大概覺得這個人類摸的不太好，所以之後就像大爺一樣坐在角落！試完我妹想要的韓妝風格我們又趕緊去同一條街上的照相館照她的證件照！所以搞到8點才來吃飯！同一條街上還有開的就是這家曾一奌港式點心啦！廚房只開到8點半所以要趕快點菜！第一次來沒想到這家生意這麼好！蝦餃跟鮮蝦腸粉都很好吃新鮮耶！讓人驚喜的還有蘿蔔糕！超級水嫩吃的到蘿蔔絲裡面還有臘肉，不用沾醬就很有味道！

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高雄三民

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之前來吃酸菜魚的這家好像從去年還是前年改名字了，不過賣的東西還是一樣是黃燜雞跟酸菜魚，上禮拜天不知道要吃什麼就來吃看看什麼是黃燜雞！我覺得跟之前的店員是同一個人，不會是原來的老闆把店轉讓給店員了吧！XD菜單，煲類跟丼飯好像是新系列！店裡看著沒多大差別，一樣有酸梅湯！我點的豪華黃燜雞（160元+40元），可以跟店員說不加香菇跟杏鮑菇換其他的菜超棒！我一直沒有吃過黃燜雞就是不確定香菇可不可以被拿掉XDDD畢竟這好像是必需品！選了微辣，可以吃得到辣度，但是不算很辣，裡面雞肉跟馬鈴薯都非常軟爛入味！吃到後來會覺得有點鹹，酸梅湯是個好搭檔！

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高雄三民

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之前跑去前鎮吃的周氏本舖去年搬家到辦公室附近啦！去年底約到現在上禮拜五終於成行啦！新店超級低調，我每個禮拜從這裡經過只覺得新開一間髮型沙龍，完全沒發現是早午餐店！店裡燈光很暗跟外面裝潢一樣黑漆漆，所以所有照片我都後製調亮！菜單店員說現在烘蛋只在中午12點以前供應～在鮭魚三明治還有歐姆蛋猶豫半天的我選了歐姆蛋！今天點的雞肉起司歐姆蛋佐青醬+檸檬紅茶（360元）沒照到沙拉裡面還有切小塊的草莓很驚喜！

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早午餐 高雄新興

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上禮拜剛來上班就跟Joyce約了禮拜五中午吃飯！之前吃過這家二日良咖啡，因為這邊離辦公室走路就可以到，價格平實又好吃所以再來這邊喝咖啡聊天！菜單上次點過咖哩飯覺得很好吃，今天想點別的！這邊是走簡約木系裝潢的風格，上次來沒注意，其實有些可愛的小地方等客人自己發現！猶豫半天點了梅花烤肉三明治（110元）還有小杯熱拿鐵（100元）忘記說我想要可頌麵包了！裡面生菜很新鮮，就是肉少了點XD跟Joyce一起看之前紐西蘭的照片一邊回憶在那邊遇到的人，大多數應該這輩子再見的機率不高，就算是台灣人也一樣，不過，何其有幸，大家讓那段時間變得很特別而無法複製！
去年大概是6月份來吃的巧克力咖哩雞肉飯（180元）真的很好吃，糖心蛋日式高湯味道超讚，加了巧克力的咖哩真的有與眾不同的深度！也感謝那時候傾聽我家Drama史的Joyce還有C小姐，有你們的鼓勵我才勇敢的走出去！

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高雄新興

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（不知道為什麼之前的草稿一直跟我說錯誤不能發布，所以只好複製了以後重新開一篇貼上，字型大小可能就會跟預設不同）去年從韓國回來以後默默的做了想要改變一下的決定！之前看尹食堂第二季覺得住在一個地方，每天漸漸跟當地人變熟，漫步在如果是跟團旅遊不會進去的參觀的小城好慵懶，超想這樣玩一次，之前出國大概第10天以後我就會整個提不起勁，想家倒也未必，歸咎於跟團出遊頻繁換飯店還有打包行李真的太疲憊了，現在就想待在一個地方跟它變熟！但是一個人出國待在一個地方怕不知道要怎麼安排活動（或者了安排了就忍不住排到滿！），想到阿姨的朋友出國遊學，但跟我說她只有遊沒有學，那就乾脆去遊學吧！語言學校都會安排活動的嘛！
與其每次羨慕別人出國遊留學或是在外國Long stay，不如自己走一趟，實際做了以後發現，現在有遊學代辦公司也沒有那麼困難（當然這是寫在出發前！），為什麼選擇紐西蘭，算一算能夠請最少天假的月份就是2月（今年只要上班14天），怕冷的我當然是選擇南半球，加上前年去過墨爾本（墨爾本也是很可以逛的地方呀！），那麼沒有去過而且我在看魔戒的時候就一直想去的紐西蘭就是唯一的選擇了啊！！！（開始現在的工作時就早早換了紐幣100元一直躺在帳戶裡XD就是想說我有天一定會去）

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紐西蘭 北島 奧克蘭 醬在紐西蘭 OH!Study Worldwide

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上個月歡送學姐的餐會（上次的連結，插入舊文連結沒了好不方便！）這個月學姐就真的要退休啦！感謝學姐還為了不留太多工作給大家奮鬥到最後一天！還提供了六盛茶苑的華麗下午茶給大家！真的是託學姐的福！這家雖然在我家附近但是我從來沒去吃過XD迷你舒芙蕾吃起來QQ的但有空氣輕盈感，而且抹茶、芝麻的味道都很突出，加上上面的鹹奶蓋完全剛剛好一點都不膩，還有脆脆的Oreo餅乾碎超加分！微糖烏龍茶喝起來超驚艷的順口好喝，完全顛覆我喝飲料的過往經驗（是說也沒有很多經驗啦！），真的非常推薦！
最後的最後也一定要再跟學姐合照的啦！感謝新手機就有內建拼貼功能，還能夠把不想要的背景直接AI消除也太讚！感恩學姐做為我們單位的定海神針多年！希望她退休以後真的能好好放鬆！

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高雄三民

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上個月跟楊大哥夫婦去爬完茶頂山，這個月他們說發現一個看梅花的秘境，所以上禮拜六就跟著走囉！感謝這次跟學長約在楠梓讓他開車載XDDD我們從白雲寺出發，白雲山聽說不好走，走另一邊的路去梅花園看梅花！坡度有點大，而且這邊去年下大雨坍崩的地方還沒有完全修好，經過請小心！終於要到梅園啦！如果不近拍的話就是這樣各種枝條的樣子！非常水墨畫風！一進來梅園就可以聞到若有似無的梅花香氣，淡薄典雅！白色小點點都是花啊！剛好有一陣太陽出來囉藍天白雲超好看！據說白雲山就是蔣經國巡視南橫公路住在這邊看到山上集中的白雲，所以命名為白雲山的～by博學多聞楊大哥解說

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高雄甲仙

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