某天王小姐丟給我這家新疆私房菜的食記,因為手抓飯要假日才有提供,所以上禮拜六加班約了晚上來去吃!店外觀很像普通麵店加上晚上光線不好,所以我就沒拍了XD
桌上的菜單
還約了其他大學同學,我們總共4大1小,招牌菜應該都點了
饢包肉(230元)
終於再吃到新疆的饢餅啦!沾紅燒羊肉的湯汁吃很讚!羊肉超軟爛而且沒有很重的羊騷味!紅蘿蔔也燉煮的超入味!
新疆大盤雞拌麵(230元)
這道愛吃寬麵的人一定會很愛,面片厚實但是又吸收了湯汁的味道,雞肉也同樣很容易脫骨!
羊肉串(一串40元)
孜然香味很濃,而且絕對不像夜市烤羊肉一樣硬梆梆都是筋又咬不斷,是整塊的羊肉,咬下去還可以有肉汁在嘴裡迸發,一串才40元真的不貴!
被評論為造型很像油飯的羊肉抓飯(150元)
被羊肉油脂浸透的米飯超羊肉香,羊肉同樣很軟嫩,上面的不知道是不是新疆葡萄乾XD
羊肉水餃(20粒200元)
羊肉水餃裡面有一個有點新鮮茴香的味道,吃起來跟一般台灣水餃不太一樣,就有一種清新的香料味道,不過老闆說不是茴香~
新疆奶茶(100元)
新疆奶茶感覺裡面有放一點薄荷,喝起來微涼,奶味不會很重,整體來說是清淡口味!
旁邊的辣椒醬只要一點點就超級辣的!但是會讓人欲罷不能的吃XD
手撕椒麻雞(210元)
不是東南亞口味那種先炸過再淋酸甜醬的,而是有點像鹹水雞的作法,但是它家的雞肉很鮮嫩!一盤就是用一整隻L型的雞大腿肉,再加上洋蔥涼拌的,不會很辣,我覺得雞肉還蠻入味的!
晚餐時間生意超好,客人不斷進來,所以我們再去尚品喝飲料聊天
然後明明吃很飽但是不斷有人問要不要吃冰淇淋鬆餅就只好點了XDDD
想吃在這裡:
新疆私房菜
高雄市前鎮區賢明路10號
7510991
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