Evermind

禮拜三的時候就一直在想晚餐到底要吃什麼好，想到連中午上瑜珈課的時候都無法專心，哈哈！
還有兩個馬鈴薯到底可以用現有的東西做出些什麼，
因為今天中午瑜珈的關係，所以只吃了一個麵包，
乾脆晚上就吃好一點，把我星期一買的咖哩牛肉煮了吧！
有肉又有菜，是很豐盛的一餐喔！

 

下午一下班，我就迫不及待的回宿舍準備，
要知道，我昨天可是到了7點半才有辦法吃到我的蒸蛋，所以今天又因為中午沒有吃正餐，想早點開飯啊！！！
先把米洗乾淨之後，把紅蘿菠再切三分之一之後，把紅蘿菠切成大塊，
和米一起放下去裡面煮，跳火了之後，（紅蘿菠飯真的很香！而且這次是成功的飯，不是粥了！）
再用一個鐵鍋裡面裝水，把咖哩牛肉的調理包放下去煮15分鐘，
這中間我做了一件笨事。
就是啊，我本來想說要把咖哩牛肉煮好之後倒在飯上，
之後再打一個生蛋上去，所以我有把蛋拿出來退冰，
感覺咖哩上面的生蛋超像日式蓋飯的，
可是又覺得這樣可能會讓我無法下嚥（從來沒吃過生蛋咩！），
所以就想說趁煮咖哩調理包的時候，把蛋放下去一起蒸好了，
但是放下去了之後，我又想，這樣不知道蛋會不會蒸破，蛋汁就流到電鍋裡面整個都是，
這可是別人的電鍋耶，如果不能用了就對不起我室友啦！
所以又很快的拿出來（真的很燙！），結果‧‧‧‧
打開的時候發覺，只有蛋白最外圈的部分呈現半凝固的狀態，其他的部分都是生的，
所以我還是把半生不熟的蛋倒在飯和咖哩上，然後攪拌之後再把飯拿進去電鍋稍微蒸一下，
因為有咖哩的關係，沒有吃到蛋的味道，
不過咖哩牛肉真的很香耶，還吃的到大塊肉的感覺，真是讚！！
不過我還是到7點多才吃到晚餐，在控制時間這一點，仍然需要改進，不過真的吃的很飽，
我飯煮太多了嗎？？