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想著要把剩下的糯米粉用完爆漿巧克力烤年糕！，所以趁著家裡有牛奶還有雞蛋的時候來玩一下，原本預定要做的食譜發現我剩下的糯米粉份量不夠啊，所以就乾脆全部拉一拉就下去煎好了！
雞蛋1顆、牛奶大概150克、糯米粉大概不到100克、糖2大匙、橄欖油1匙
全部攪拌均勻放一下
我用橄欖油還有一點奶油下去煎
吃起來會有點甜甜的牛奶味，還有一點Q，我拿來捲義大利肉醬加上起司一起焗烤以後很不錯！
不過不是麵粉的關係，有點容易破。屬於簡單清櫥櫃跟冰箱的料理！
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