Evermind

今年家附近開了一家專賣咖哩飯的餐廳，聽說是台南開來的，在我妹多次催促下終於預約了禮拜天中午去吃，吃完再去加班@@

就是從我家走路轉個彎就到囉！

旁邊的中醫診所禮拜天還有開也太拼命！！！

從外觀到裡面都是走簡單的日式溫暖木質設計！

有紙質菜單也可以掃碼看

雖然後來還是要用掃碼點餐，但是店家還願意印菜單出來個人覺得很貼心！

寫食記的時候才發現原來味噌湯可以續一次！

裡面的內裝

前一天看了人家寫的介紹，非常推薦別的地方沒有的八味粉還有辣油在自助區（餐具跟水也是自助取用）

既然這樣當然也要裝一點回座位等下一起吃看看！

禮拜天這天高雄開始降溫，前幾天還像夏天，不過這天冷冷的天氣很適合吃熱騰騰咖哩飯！

第一次來我就點了牛雞綜合咖哩+升級味噌湯的套餐（320元）

咖哩飯本人，很特別的是上面放的是蒜苗不是蔥！雞肉藏在蒜苗下面

中規中矩的柚子蘿蔔

不只是飯煮的粒粒分明（店家好像都會特別註明今天煮的是什麼米），裡面每樣配菜都很好吃啊！煎烤過的厚實櫛瓜鮮甜多汁、玉米筍也又嫩又甜、馬鈴薯塊邊邊煎烤的恰恰很有馬鈴薯香味，另外這個看起來好像沒什麼味道的糖心蛋吃下去是浸透了滿滿日式高湯的滋味，選擇困難的人一定要選牛肉跟雞肉綜合的咖哩，因為我覺得這兩樣都很好吃XD

咖哩醬真的是店家自己熬煮，還可以看到裡面有小塊蔬菜跟碎金針菇，吃起來不會有太厚重的香料味道，加上八味粉或是辣油味道真的會更提升，推薦！！！

海帶芽豆腐味噌湯不是很鹹的那種日式口味，個人覺得配咖哩剛剛好！

最後的空盤照，連咖哩醬都剛剛好用完喔！

想吃在這裡：

初煦咖哩-高雄店 truedish curry takao

高雄市三民區察哈爾二街39-1號

073228591（可線上訂位）