Evermind

生日這天下午請了半天假，剪完頭髮之後就決定於大立覓食，因為不管是蔦屋書店還是客美多咖啡（還是看高雄足跡才看到的XD）這兩家紅極一時的日本排隊名店我都沒去過，疫情緊張感覺應該不用排隊，又是平日下午相信沒什麼人很安全，從機車停車場出來先看到客美多

決定如果蔦屋要排隊就來吃這家好了

不過很明顯的沒有！XDDD

感覺很日本的菜色

一樓書店內有特別隔出窗戶旁邊的用餐區

蔦屋的特色就是可以把店裡沒有封膜的書（限3本）帶到用餐區邊吃邊看，然後離開時再把書拿去書店的結帳櫃檯就可以了

選擇坐這個位子

簡單拍了主食的菜單

這邊要收服務費的喔！不過服務真的蠻好的，可以放輕鬆的度過悠閒的下午

座位旁邊的落地窗，一不小心會跟路人對到眼XD

我點的壽喜燒風牛肉烏龍麵（320元）

色彩看起來好繽紛

點餐時店員會特別說明是半熟蛋，然後我請她不要加香菇XDDD

淋上凱薩醬的沙拉，葉子全部切碎比較好入口

日式高湯風的涼拌波菜

狠心的把蛋戳破以後把下面的烏龍麵還有牛肉撈起來看看

吃起來真的很道地的日式風味，壽喜燒甜甜鹹鹹的但是不會過膩（我之前吃壽喜燒吃到後來總覺得膩口）

牛五花肉很軟沒有難咬斷的筋，裡面除了有不少蔬菜之外

驚喜的就是有豆皮還有麻薯！

豆皮就是豆皮壽司那個滷過的甜甜豆皮啊！好吃，然後麻薯吃起來也蠻有嚼勁的

可以大方看書看到飽還能一邊安靜用餐的書店，真的很不錯耶！

（是說書店的書好像少了點～）

今年生日感謝學姐還有黃小姐合送給我的檸檬巴斯克乳酪蛋糕

原來巴斯克蛋糕是這種口感，冷凍跟冷藏吃起來又不太一樣

乳酪蛋糕本體有焦糖的香味，但是完全不像重乳酪這麼膩口，加上上面的檸檬醬超加分，我自己也想來做巴斯克蛋糕看看！

另外還要謝謝我妹妹送的高級負離子吹風機！

跟黃GEIA送的調味料密封罐，我都會好好使用的啦！

今年生日願望就是希望健康平安的度過啊！雖然有保險，但是希望都不要用到！

想吃在這裡：

蔦屋書店

高雄市前金區五福三路57號1、2樓（大立百貨A棟）

2159016