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天氣開始變涼,王小姐就吵著要吃馬鈴薯辣排骨湯,昨天晚上就跟她來這家在文化中心附近的慢慢韓韓式料理店吃晚餐!
這樣東西在高雄韓式料理界算是有點稀罕的料理,不是每間店都有,老實說我去韓國也沒吃到過!(這次去韓國吃到的沒有馬鈴薯只有辣排骨啊!!)
馬鈴薯辣排骨湯是菜單上沒有的隱藏料理,需要兩天前預定才有辦法吃到!
一份600元,老闆看我們兩個還躍躍欲試的要點其他料理,特地跟我們暗示了我們份量很多!
免費小菜
決定下次要自己炒冬粉,我好愛QQ又不油膩的口感!
另外海帶芽夠酸好吃!
主角上桌(600元)
一大鍋佔據了三分之二桌面的馬鈴薯辣排骨湯來啦!
裡面有馬鈴薯、大骨肉、青江菜、金針菇、韓式冬粉
調味料好像就是只有高湯跟辣椒粉,沒有泡菜!
要先讓它慢慢煮滾一下,馬鈴薯鬆軟入味才好吃!
馬鈴薯真的要煮一下才好吃,排骨肉很容易骨肉分離又不過柴,另外不會很辣!
我們兩個雖然很撐但是只吃這樣仍然不滿足的加點
起司辣炒年糕
用石鍋端上來的一點都不辣!
這家調味都走清淡路線啊!
年糕煮的恰到好處,軟Q不硬是我稱讚的地方!
我們兩個居然統統吃光光,老闆應該覺得我們兩個女生太可怕XD
這家是想吃韓國料理,但是又不想要被辣的噴火的人去的店喔!
想吃在這裡:
慢慢韓食堂
高雄市苓雅區四維二路96-1號
7222765
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