Evermind

跟Joyce去看完電影如果有永生要如何選擇～Eternity換乘真愛以後，不想在台鋁裡面吃飯，所以就隨便在復興路上找了一家越南河粉來吃！

旗子吸引了我的目光，不過進去一看是透天一樓，桌椅是擺在騎樓

菜單

Joyce點了豬肉涼拌米線，老闆有詢問要不要加辣，不過她怕太辣所以忍痛拒絕！

米線比之前其他越南料理店吃到的還要粗一點，也比較容易斷沒這麼Q，可能是泡水煮的時間比較久

 

我點的豬肉炒河粉（130元），烤豬肉很嫩很入味，炒河粉味道有點港式蠔油味一端上桌超級香，而且吃起來蠻Q的，但是沒有很鹹！

加點檸檬汁解膩更對味！

另外點了涼皮春捲（100元）來一起分享！會分別附上加上醃紅白蘿蔔絲的沾醬一起吃！是很清爽的小菜！

Joyce有在老闆娘推薦下點了越南咖啡，但好像不太合她的口味XD

這家越南小館有別家沒有的米苔目跟炒河粉，在附近的話可以試試！

想吃在這裡：

金筷子越南美食

前鎮區復興三路57號

0933157768