Evermind

王小姐被這個部落客的照片吸引：http://sunyat.pixnet.net/blog/post/65647690

一整個覺得很韓國咖啡店風格所以約了一起來吃看看～

正中午的頂光太大所以有反光

從大門完全看不見裡面，讓客人們好猶豫這到底有沒有開，而且我們沒有訂位啊～

好險推開門進去是有人的啦！

今天我們就坐在一樓的樹下

就連樹底下也很細心的做了擺設真的很可愛

原本想拍吧台，但是室內真的太暗，所以糊掉了

這邊一整個是很伸手不見五指的小酒館風情，請不要相信我的照片，因為現場比照片暗10倍！

菜單

雖然有很多打叉，但是我拿到的跟Leah拿到的居然打叉的項目不一樣，所以真的很想點還是可以問性格老闆還有老闆娘的～

墨魚汁秘製香料肉腸捲（200元）

這個很好吃，入口是滿滿的墨魚味，感覺像是在吃軟軟略為Q彈的花枝丸，配上底部的醬汁滋味會更提昇

我點的梅椒摩地娜酒醋脆皮雞腿肉麵（280元）

因為從來沒有看過梅椒，也沒有吃過酒醋的組合所以來點看看

發現梅椒應該是胡椒的一種，因為有類似整顆胡椒的小黑球在麵的底下

寬麵吃起來Q度剛剛好，不會過爛過生還有彈牙感

第一口吃下去真的是很截然不同的味道，酒醋加熱之後的酸味，越吃越感覺到梅椒的辛

混合在一起真的很驚奇，尤其是麵條跟醬汁的比例剛剛好

雞腿肉除了醃漬的入味，皮超脆，肉很嫩，而且超級大塊！

不過吃到最後可能會有苦味出現，可能是梅椒的關係吧！

王小姐點的乾煎菊島小捲墨魚燉飯（330元）

有沒有看到，我第一次看到燉飯裡面的起司多到可以牽絲！！！這料是用得有多麼多！！？

更重要的是這燉飯很合王小姐這挑剔人的胃口，跟我說這家的燉飯可以再來吃（不過吃到最後她說有點膩，可能是份量太大XDDD）

燉飯不只一入口就是滿滿的海鮮味，而且飯粒也是軟硬度剛好

小捲也是超嫩，配上上面灑的有點辣辣的辛香料，吃來超滿足

我們兩個人在盤子一端上桌就驚呼份量也太多！！！

真的絕對是一般外面義大利麵餐廳不能比，最後兩個人麵的部分真的吃不完投降～～

（忘記拿名片拿帳單來補）

這家不收服務費

找多一點人來一起享用我想能吃到更多東西會更棒！！！

想吃在這裡：

Dining Fusion

高雄市新興區忠孝一路350號

2369890