Evermind

辦公室附近開的小店，上次吃過赤燒（丼飯專賣，雞肉超水嫩的～赤燒丼飯）之後一直想去試試看同樣也主打丼飯的小澤丼，而且價格只有赤燒的一半啊！

這家因為學姐還有Joyce之前吃過了，所以今天中午我自己來探險！

太陽太大我就忘了拍大門，請容我用店家招待的毛豆還有名片代替，招牌簡直就跟名片一樣啊！

另外內部裝潢跟招牌都很簡單，看起來是很家庭式的小店！

菜單

扼腕的是不管是網路還是現場客人極力同聲稱讚薯泥沙拉居然沒了！！！

害我聽到對桌的客人跟老闆聊天的時候好想吃啊！

難得來全體合照一下

招待的毛豆真的非常好吃，不但有八角那些香料，還有相輔相成的蒜香、黑胡椒香氣，滷到非常入味又剛剛好Q彈的毛豆真的很厲害！

重點是給的很多啊！足足可以讓兩個人分享！

日式炒烏龍（120元）

開S模式想拍熱氣沒有成功，但是比起用其他模式拍的，這張反而是顏色比較好吃的！

很久沒吃炒烏龍看到菜單上有就想點！

肉片、蔬菜、杏鮑菇（我今天只剩2片）等等配料很充實

烏龍麵也炒的很入味又不軟爛

比起之前吃的另一家日式料理的炒烏龍麵，這家不油膩吃起來蠻清爽的，不過吃到最後覺得有點鹹，炒烏龍麵好像都這樣！之前吃到的那家更可怕～

滿滿的豆腐海帶芽味噌湯，真的可以喝出店家自己熬煮出來的高湯甘甜味，就算是點餐附送的也一樣不馬虎喔！

因為他們家用的是龜甲萬醬油嗎？！（老闆有拿出來給對桌的客人看）所以我覺得調味的方式偏台，不過整體來說是簡單就可以吃飽的小餐館，價格不貴，環境也整理的很乾淨，有一點廚房油煙味但還可以接受！

想吃在這裡：

小澤丼

高雄市新興區復橫一路69號

2228887

（店內有Wifi）