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健康是1,其他的統統是0!!

目前日期文章:200804 (5)

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漢神10F翠園飲茶食記
上個禮拜趁著清明假期,大家都有空的時間,
跟黃geia還有宛倫、懷詠兩個好久不見學妹聚聚,
特別感謝黃geia每次都從新營遠道而來,
下次換我們去新營找你怎樣,
不過你要帶我們去吃好吃的韓國料理!!

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為了轉換心情,我看我就來寫一下上個禮拜的食記好了。

趁著我妹放春假回家,4月3日我從屏東回家的晚上,
我們全家人就到離我們家超近,(就在軍校路歡樂十七大樓的對面)
但是除了我爸之外,我們都沒有吃過的「香港金陵小廚」吃飯。

會相中這家小小的廣式餐館,

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繼第一次的電鍋鬆餅成功之後,看著還有半包的鬆餅粉,
第二次大膽的試作了咖啡鬆餅(就是把三合一咖啡加進去),
結果可能是第一次的經驗太成功,第二次就沒有像第一次那麼注意的關係,
第二次的咖啡鬆餅在外型上徹底失敗‧‧‧‧
事後檢討,可能是我不應該懶惰的把要把抹在模具裡的奶油拿去電鍋直接加熱到溶化,
以致於蒸好的鬆餅上層沒辦法像第一次一樣膨脹的那麼漂亮,
反而歪七扭八的,又加上是咖啡色的,一整個像便便‧‧‧‧

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